قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee )
قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) با قهوه سرد متفاوت است . در تهیه قهوه دَمِ سرد قهوه از آب سرد و یا آب دمای اتاق در زمانی […]
اینجا وبلاگ شخصی روزبه هست که از همه چیز توش می نویسه
قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) با قهوه سرد متفاوت است . در تهیه قهوه دَمِ سرد قهوه از آب سرد و یا آب دمای اتاق در زمانی […]
قهوه ساز کافه سولو ( Cafe Solo ) محصولی از شرکت دانمارکی اوا سولو ( Eva Solo ) میباشد که برای دم کردن قهوه به روش غوطه وری طراحی شده است […]
روند فراوری دانه های قهوه به دو شیوه تَر و خُشک انجام میپذیرد : ـ روش تَر :مغز میوه قهوه پس از ۲۴ ساعت از چیدن از دانه های آن […]
قهوه جوش جازوه ارمنی دارای دهنه باریک و مخرن بزرگ است که باعث میشود قهوه شما با خامه مناسب آماده شود. از این قهوه جوش برای دم آوری قهوه در […]
سلام ، می خواستم این قسمت هم جزئی از سری پست های کمی بیشتر در مورد قهوه بدانیم باشه ، اما گفتم چون تعداد علاقه مندان به این اصطلاحات زیاد […]
اگر قسمت های قبلی را نخواندین : قسمت ۰ ، قسمت ۱ ، قسمت ۲ ، قسمت ۳ ، قسمت ۴ . خوب در این پست طرز تهیه و دم […]
خوب امید وارم که قسمت های قبلی را خوانده باشین قسمت ۰ قسمت ۱ قسمت ۲ قسمت ۳ انواع نوشیدنی های قهوه با پایه اسپرسو : اول از همه […]
خوب حالامیریم سر بحث همیشگی من با افرادی که میخوان وارد دنیای قهوه ای ها بشوند ، بحث شیرین انواع پودر قهوه (گرین کردن ، آسیاب کردن ، coffee grind […]
وقتی قهوه خام را ببینید ، قهوه یا سفید رنگ است ، یا سبز ، برای اینکه قهوه طعم و بوی خود را داشته باشد باید عمل بو دادن (Roasting) […]
قهوه، دانه خوراکی درختی از خانواده Coffea است. دانه های قهوه در واقع دانه های میوه گیلاس مانندی میباشد که Coffee Cherriesنام دارد. میوه های قهوه از ابتدا قرمز ایست […]
سلام ،می خوام سعی کنیم از این به بعد در این عنوان که حالا شاید با شماره های بیشتر هم منتشر بشوند ، در مورد قهوه بنویسم ، کلا هر […]
سلام ، چیزی درمورد چرت قهوه می دونید ؟ اول یک خلاصه می نویسم بعد چند تا مطلب از چند تا سایت مینویسم که اطلاعات کامل از چرت قهوه داشته […]
این غذا عموماً در چای خانه هایی که خوراک ساده هم دارند پخته می شوند.این غذا یک میان وعده یا صبحانه عالی هست که در گیلان خیلی مورد علاقه مردم […]